Au Raisin d'Or, 法国齐默尔巴赫的餐厅
奥莱桑多尔餐厅位于齐默尔巴赫村,在舒适的环境中供应阿尔萨斯菜肴。餐厅可容纳约70人,还设有可俯瞰村教堂的露台。
这家餐厅由穆里尔和乔尔·贾姆创立,旨在保留传统的阿尔萨斯烹饪技术。他们的方法将这些既有方法与当地现代的烹饪方式相结合。
这家餐厅凭借遵循传统阿尔萨斯食谱制作的当地特色菜赢得了声誉。这种对当地烹饪的关注反映了村庄的烹饪根源。
这家餐厅的营业时间有限,某些日子不营业。游客应计划在晚上用餐,因为它主要在晚餐时段开放。
工作人员能流利地讲法语、德语和英语,帮助国际游客理解菜单和烹饪方法。这种多语言能力为来自不同国家的客人营造了友好的环境。