Manna, 法国巴黎十五区的韩国餐厅
Manna是位于十五区的一家韩国餐厅,地址在44 rue de Lourmel,餐厅以浅色木饰和简约餐桌打造出简朴的用餐空间。厨房采用传统韩式烹饪技法,提供包括拌饭、饺子和辣章鱼在内的正宗菜肴。
这家餐厅的创立初衷是将传统韩国美食带到巴黎,所使用的食谱源自韩国本土家庭。这些烹饪方法代代相传,至今仍是餐厅烹饪理念的核心。
“Manna”这个名字源自韩国慷慨好客与神圣食物的传统。这里的用餐采用家庭式风格,主菜搭配多道小菜,是韩国日常饮食习惯的一部分。
餐厅位于杜普莱克斯地铁站附近,周一至周六营业。由于该店很受欢迎,在用餐高峰期常常客满,建议提前确认营业时间。
食材直接从韩国进口,以保证每道菜的地道风味。这种对食材采购的投入在巴黎的餐厅中并不常见,也让每一口都显得真实。