La Pingüica, 墨西哥城的一家墨西哥餐厅
La Pingüica 是墨西哥城的一家墨西哥餐厅，专注于塔可和传统地方菜，在开放式厨房中制作。用餐区布置简单，氛围轻松，比起长时间的正式聚餐，更适合快速而满意的一餐。
La Pingüica 最初是一家为附近居民服务的小型街边塔可店，后来逐渐成为当地更稳固的固定店铺。早期许多食谱和制作习惯至今仍在使用。
La Pingüica 这个名字指的是一种用于墨西哥传统民间医药的野生植物，给这家店带来了区别于一般塔可店的独特地方风味。店内开放式厨房让食客可以看到厨师工作，这是这类社区小店日常体验的一部分。
这家餐厅在午餐时间很快就会客满，所以稍微早到或晚到可以避免等待。一个好策略是饿着肚子来，点几样不同的菜品分享，以了解厨房最擅长的东西。
这家餐厅的厨房以使用一种当地采购的特定干辣椒而闻名，这种辣椒在该街区以外很少见。这给某些酱料带来了别处难以复制的风味，这也是老顾客不断回头的原因之一。
地址
Calz México-Tacuba 19-E, Agricultura, Miguel Hidalgo, 11360 Ciudad de México, CDMX, Mexico
营业时间
星期一-星期日 15:00-00:00
GPS 坐标
19.44414,-99.16626
最近更新
2026年8月30日 23:39
