Mary Yoder's Amish Kitchen, 美国米德尔菲尔德村的餐厅
玛丽·约德的阿米什厨房是一家餐厅,设有供应传统阿米什菜肴的用餐区,以及摆满新鲜自制馅饼和糕点的烘焙柜台。这里既提供丰富的自助餐,也有多种选择的常规菜单。
这家餐厅一直保留着俄亥俄州阿米什家族世代相传的正宗食谱。这一烹饪传统构成了该店身份的核心。
这家厨房使用附近农场的时令食材,展示阿米什人的烹饪方法,专注于炸鸡和面条等传统菜肴。食物反映了阿米什社区简单而踏实的的生活方式。
该餐厅周一至周六供应午餐和晚餐,顾客可以选择自助餐或菜单点餐。菜品随季节变化,始终保持新鲜。
与用餐区相连的是一家礼品店,展示当地工匠手工制作的物品。这些作品展示了当地社区中实践的传统工艺技术。