Das Kartoffelhaus, 德国弗莱堡的德国餐厅

Das Kartoffelhaus 是弗莱堡市中心的一家德国餐厅，专门提供各种形式的土豆菜肴。菜单从土豆汤到烤制菜肴和炖菜，种类繁多，并搭配由当地供应商采购的肉类、鱼类和蔬菜配菜。

这家餐厅的创立是为了向土豆作为地方烹饪的核心致敬，将其置于悠久的德国烹饪传统之中。对单一蔬菜的关注表明土豆在当地饮食文化中扎根之深。

这家餐厅与当地的农业紧密相连，菜单围绕每个季节所提供的新鲜食材构建。在这里，用餐者可以体验黑森林地区的饮食文化，土豆在其中占有特殊的地位。

这家餐厅位于历史悠久的老城区附近，步行即可轻松到达。游客应注意平日营业时间比周末短，因此前往之前先确认一下是明智之举。

厨房采用传统手工方法烹制土豆，并根据季节轮换供应，这意味着食客在不同时节会邂逅完全不同的菜单。冬季，与城市其他餐厅相比，野味菜肴格外引人注目。

• 位置: Freiburg im Breisgau
• 地址: Basler Str. 10, 79100 Freiburg im Breisgau, Germany
• 营业时间: 星期一-星期五 17:00-23:00; 星期六-星期日 12:00-23:00
• 电话: [phone]
• 网站: https://daskartoffelhaus.de
• GPS 坐标: 47.98808,7.84644
• 最近更新: 2026年8月31日 00:53