The Populus Coffee and Food Co, 新加坡丹戎巴葛的咖啡馆兼餐厅
Populus咖啡与美食公司是新加坡丹戎巴葛的一家餐厅,内设咖啡烘焙工坊。餐厅将现代设计与实用餐饮空间融为一体,供应随季节变化的国际菜肴以及店内自烘的时令咖啡。
这个地方是由Department of Caffeine和2Degrees North Coffee Co烘焙厂的创始人合作创建的。这一合作在当时代表了新加坡咖啡行业的一大进步。
菜单反映了新加坡多元文化的影响,例如鸡饭丼和“海洋恩赐杂粮碗”,并搭配手工饮品。
这家餐厅位于尼尔路,上午9点开门,打烊时间因星期而异。客人可以用主要信用卡付款,并在整个用餐过程中享受桌边服务。
二楼设有2°NORTH酒廊,这是一个与主用餐区独立的私人空间,专为活动和聚会而设计。游客还可以享用到Tea Bone Zen Mind的茶和Mörk Chocolate的巧克力等特色产品。