Den Long - Home Cooked Vietnamese Restaurant, 位于滨城(Bến Thành)的越南餐厅
Den Long 是位于滨城的一家越南餐厅,使用新鲜当地食材烹制传统菜肴。用餐空间干净简洁,布置简朴,让人专注于食物。
这家餐厅保留了代代相传的传统越南烹饪方法。这些技艺代表了胡志明市的烹饪遗产,并继续指导着食物的制作。
这家餐厅遵循越南的用餐习惯,将多道菜肴放在餐桌中央,让每个人都能品尝和分享。这种用餐方式塑造了人们在空间中的互动和共处方式。
午餐时段较为安静,晚间人更多。餐厅位于阮廌街,方便找到和到达。
每道菜都搭配了直接从滨城区当地市场采购的特定香草和香料。厨房定期采购这些食材,以保证每餐的最佳质量和新鲜度。