Sweet Maple, 美国旧金山太平洋高地区的一家早餐餐厅
Sweet Maple 是一家位于旧金山太平洋高地住宅楼底层的早餐和早午餐餐厅。餐厅拥有高挑的天花板、大窗户和温暖的木质表面,白天自然光洒满整个空间。
Sweet Maple 在 Pacific Heights 开业,并凭借其“百万富翁培根”迅速获得关注。这道菜将一家社区早餐店变成了吸引全城游客的目的地。
Sweet Maple 将经典美式早餐与新鲜的太平洋海鲜相结合,这种搭配在旧金山显得非常自然。蟹肉班尼迪克蛋等菜肴采用新鲜邓杰内斯蟹制作,展现了这座城市毗邻海洋如何影响人们的早餐饮食。
餐厅清晨开门,周末营业时间比工作日更长。高峰时段餐桌很快就会坐满,因此提早到达或避开早餐高峰时段,会让您的用餐更加轻松。
“百万富翁培根”需要烹制约4小时,让枫糖浆和香料充分渗透到每一片培根中。成品是厚切的,口感介于甜和微辣之间,与普通的煎培根截然不同。