Çiğköfteci Ali Usta, 土耳其西尔凯吉的餐厅
奇克夫特吉·阿里·乌斯塔是一家专门制作传统土耳其菜肴奇克夫特的餐厅，这道菜由布尔格麦、新鲜香草和精心挑选的香料制成。餐厅空间狭小，陈设简单，客人可以亲眼看到制作过程。
这家餐厅已成为西尔凯吉街区的一家老店，延续着用生碎肉和布尔格麦制作食物的数百年传统。店主将这个店变成了这道经典菜肴爱好者们熟知的目的地。
这家店吸引着那些欣赏奇克夫特制作技艺的当地人和游客，奇克夫特是深深植根于土耳其饮食文化的一道菜。客人们紧挨着坐在一起，观看厨师用手塑形奇克夫特。
这家餐厅平日营业时间较短，周末营业时间较长，因此清晨或中午前往最为合适。店面狭小，很快就会坐满，所以游客应做好短暂等待的准备，或者选择人流较少的时间段。
店主以犀利的言辞和与客人幽默的互动而闻名，为体验增添了娱乐色彩。这种个人化的接触让每一次光顾都成为社交活动，而不仅仅是一顿饭。
位置
地址
Hobyar, Muhzirbaşı Sk. No:6, 34112 Fatih/İstanbul
GPS 坐标
41.01452,28.97498
最近更新
2026年8月30日 23:39
