Angelo Pezzella - Pizzeria con cucina, 位于罗马卡帕内莱的披萨店兼厨房
安杰洛·佩泽拉是罗马卡帕内莱的一家披萨店兼厨房，供应那不勒斯菜肴和用木火烤炉烤制的披萨，食材经过精心挑选。开放式厨房让食客可以看到技艺娴熟的厨师们工作。
创始人安杰洛·佩泽拉拥有在Rossopomodoro工作的经验，并经营过That's Amore，后者于2017年5月开业。这样的背景体现了对正宗意大利披萨的持续专注。
这家餐厅通过专门的制作方法保留了那不勒斯披萨的传统，面团经过长时间发酵，然后在温度可控的烤炉中烘烤。你可以直接在开放式厨房中看到这些技艺的展现。
餐厅位于住宅区，附近有停车位。周二至周日营业，周一如果营业则时间缩短。
玛格丽特披萨通过番茄酱和莫扎里拉奶酪的均衡搭配，以及薄而完美发酵的面团，展现出卓越的品质。这款经典披萨证明了简单的食材与娴熟的技艺相结合，便能创造出令人难忘的美味。
位置
地址
Via Appia Nuova, 1095, 00178 Roma RM
电话
GPS 坐标
41.82875,12.55813
最近更新
2026年8月31日 07:35
