Whiskey Cake Kitchen & Bar, 美国斯塔福德的美式餐厅。
威士忌蛋糕厨房与酒吧是位于美国斯塔福德的一家美式餐厅,餐厅内设有木质家具、裸露的砖墙,整个用餐空间采用工业风格的照明。这种设计营造出温馨的氛围,开放式布局将用餐区和酒吧连接起来。
这家餐厅是扩展的一部分,该扩展将农场到餐桌的餐饮带到了得克萨斯州的郊区社区。这一运动将当地农业与当代美国烹饪联系起来。
菜单反映了当代美国人的餐饮偏好,融入了当地农场的时令食材,同时保留了肉类和农产品的传统烹饪方法。
餐厅位于西南高速公路旁,每天营业,周末延长营业时间。客人可以直接进店,也可以在线预订座位。
厨房每天使用太妃糖蛋糕、波本英式蛋奶酱、五香山核桃和小批量制作的鲜奶油,新鲜制作其招牌甜点。这道需要大量劳动的创作体现了对菜单的亲力亲为的态度。