Ristorante Pizzeria Gorizia, 意大利那不勒斯沃梅罗区的比萨店
Gorizia餐厅比萨店位于沃梅罗区,提供从开胃菜到甜点的全套意大利菜肴。招牌菜包括Paccheri provola e melanzane和Gnocchi alla sorrentina。
这家餐厅由Grasso家族于1916年创立,五代人以来一直保留着传统的那不勒斯比萨配方。家族保持了既定的烹饪方法,并不断传承下去。
厨房使用当地食材,并遵循当地家庭数十年来传承下来的烹饪方法。这种做法使定义今天那不勒斯烹饪的烹饪传统得以延续。
餐厅位于Via Albino Albini街,提供无麸质选项和外带服务。午餐和晚餐均可预订。
意大利作家Luciano De Crescenzo在开始文学创作之前曾在这里当服务员。这一联系将这个场所与那不勒斯的知识分子历史联系在一起。