Gaststätte Noss, 德国科赫姆的一家餐厅
Gaststätte Noss 是一家餐厅，共两层，每层有50个座位，位于摩泽尔河畔大道4号，可俯瞰摩泽尔河。餐厅面向城镇中心区域，提供河畔用餐环境。
这家餐厅自开业以来一直与当地供应商合作，包括供应芦笋的Spargelhof Adams和供应肉类的Metzgerei Noss。这些合作关系反映了与当地工匠和生产者的长期联系。
这家餐厅供应Schlachtplatte配酸菜和现做的火焰薄饼等地方特色菜，体现了当地的饮食传统。这些菜肴展示了摩泽尔河谷典型的食材和烹饪方法。
厨房周一和周二从中午营业到晚上8点，周五至周日上午11点至晚上9点营业，周三和周四休息。周末建议提前预订，因为届时餐厅往往会客满。
这家餐厅由Birgit Borgschulze经营，她的女儿Antonia在2011年至2013年被加冕为科赫姆葡萄酒公主，并在2013年至2014年成为摩泽尔葡萄酒公主。这种与地区葡萄酒文化的联系反映了这个家庭与当地传统的紧密关系。
位置
地址
Moselpromenade 4, 56812 Cochem
电话
GPS 坐标
50.14650,7.16638
最近更新
2026年8月31日 07:35
