Les Burgers de Papa, 法国安纳西市中心的汉堡餐厅
Les Burgers de Papa 是位于安纳西市中心的一家汉堡餐厅,供应采用法国奶酪制作的牛肉汉堡。菜单上还有自制薯条和精酿啤酒,可供佐餐。
这家餐厅源于将传统法国奶酪制作方法与现代汉堡烹饪相结合的尝试。这种做法创造了一种以现代形式呈现当地食材的餐饮理念。
这家店在菜单中使用萨瓦的拉可雷特和诺曼底的卡芒贝尔等法国奶酪,向法国奶酪传统致敬。这些食材将地方工匠技艺与现代汉堡制作联系起来。
营业时间因星期而异,工作日较短。周末营业时间延长,为您的光临提供更多灵活性。
每款汉堡都有一个致敬人物或概念的名字,为菜单增添了特色。土豆脆饼配焦糖洋葱等特殊组合展现了精心的食谱开发。