Matchbox, 美国餐厅,位于华盛顿特区宾夕法尼亚区。
Matchbox 是位于宾夕法尼亚区的一家美国餐厅,横跨两层,拥有裸露的砖墙、木桌和开放式厨房,食客可以看到食物是如何准备的。这种布局营造出一个温馨的空间,让客人感觉与眼前正在进行的烹饪紧密相连。
该餐厅始于2003年,在接下来的二十年里,从一家店发展成为华盛顿特区、弗吉尼亚州、马里兰州和佛罗里达州的多家分店。这种增长表明该概念在不同的社区中取得了成功。
菜单反映了美国各地的地方烹饪传统,将美国不同地区的菜肴汇集在一起,展示了美国人如何以自己的方式饮食和庆祝美食。
这家餐厅占据两层楼,根据一周中的不同日子供应早餐、午餐和早午餐。在用餐高峰期,餐厅很快满座,并且由于开放式厨房可能会很吵。
十二家分店各自调整菜单,使用当地食材和烹饪方法,因此您访问的城市不同,餐厅的感觉也会有所不同。这意味着您可以在不同的地方尝试同一家餐厅,却吃到完全不同的饭菜。