Fleur de Sel, 法国巴茨叙尔梅尔的一家餐厅。
弗勒尔德塞尔餐厅坐落在一座靠近盖朗德盐沼的传统石屋中，主打海鲜菜肴和地方特色菜，展现当地烹饪传统。厨房与附近的农户和渔民紧密合作，为菜单采购新鲜食材。
这家餐厅汲取了布列塔尼烹饪传统的灵感，这一传统在该地区几个世纪以来一直以产盐而闻名。当地饮食文化与地区经济历史之间的深厚联系持续影响着菜单上的内容。
用餐空间反映了该地区与海洋的联系，装饰中点缀着当地渔业传统和塑造了周围景观的制盐传统元素。
由于座位有限，且可能不接受无预订的散客，最好提前打电话。这座石屋位于巴茨叙尔梅尔市中心稍外的地方，值得在周边散步时一并游览。
冬日在餐厅用餐时，可以坐在烧木柴的壁炉旁，俯瞰下方的盖朗德盐沼。温暖与景观的结合在寒冷月份营造出难忘的体验。
位置
地址
42 Rue de la Chapelle, 44740 Batz-sur-Mer, France
营业时间
星期五-星期日 19:00-21:00
电话
GPS 坐标
47.27999,-2.45990
最近更新
2026年8月31日 07:35
