Skull Miroir, 法国波尔多让·饶勒斯广场上的餐厅
Skull Miroir 是位于波尔多让·饶勒斯广场的一家餐厅,将现代室内设计与随季节变化的法国菜肴和当地食材相结合。餐厅从清晨营业至深夜,既可作咖啡馆,也可作提供全服务的餐厅。
这家店位于让·饶勒斯广场,自19世纪以来一直是波尔多的中心聚会点。广场保持了其作为热闹聚会的场所的特点,随着时间的推移,这里汇集了商店、咖啡馆和餐饮场所。
这家餐厅通过肉类克罗克先生和鸭肉意面等菜肴向波尔多烹饪致敬,并配以反映这座城市烹饪传统的地区葡萄酒。游客可以体验到塑造了这个地区几代人的用餐习俗。
餐厅位于波尔多Fighters Academy附近,营业时间较长,可容纳清晨早餐顾客和深夜用餐者。接受信用卡和餐厅代金券,为客人提供灵活的支付选项。
这家餐厅采用混合模式运营,白天作为休闲咖啡馆,提供较清淡的菜肴,晚上则转变为提供更精致菜肴的全方位餐厅。这种灵活性使其成为一个多功能的场所,在一天中服务于不同目的。