Crêperie des Arts, 巴黎拉丁区的可丽饼店
艺术可丽饼店是拉丁区的一家餐厅,供应甜味和咸味可丽饼。店内采用航海风格的内饰,搭配木质装饰,并使用当地优质食材制作美食。
这家餐厅传承了布列塔尼的烹饪传统,在那里,用荞麦粉制作的可丽饼作为主食已有数百年历史。这一地区的手工艺传统构成了如今餐厅所提供美食的基础。
当地艺术家在墙上展示他们的作品,在用餐空间和街区的创意社区之间建立了联系。展品定期更换,因此每次来访都可能有所不同。
这家餐厅位于街区中心,步行即可轻松到达,室内和露台都有稳固的座位。需要注意的是,用餐高峰期人很多,预订可以避免长时间等待。
这家餐厅以其“科卡涅”可丽饼闻名,将当地山羊奶酪与本地蜂蜜和新鲜碎核桃相结合。这道菜融合了经典布列塔尼元素和巴黎本地食材,源于厨房团队的创意。