Scalinatella, 意大利博洛尼亚的披萨店兼餐厅
斯卡利纳泰拉是博洛尼亚的一家意大利餐厅兼披萨店，供应柴火烤炉烤制的手工披萨和当地特色菜。菜单还包括自制意大利面和烤肉类菜肴，如塔利亚塔·艾·费里。
这家餐厅遵循博洛尼亚世代相传的经典烹饪技艺。这一传统体现在对植根于意大利美食的正宗食谱和方法的选取上。
这家餐厅位于以美食传统闻名的城市，在菜肴中使用了艾米利亚-罗马涅大区的当地食材和烹饪方法。
餐厅每天傍晚开门，提供设有室内座位、有时也有户外桌位的轻松用餐区。建议提前确认是否需要预订，尤其是在周末。
菜单上的招牌菜是卡萨螺旋面，这是一道初访者常会忽略、却深受老顾客喜爱的菜肴。丰富的当地葡萄酒选择与美食相得益彰，并体现了与当地酿酒业的联系。
位置
地址
Via Caduti di Cefalonia, 5/e, 40125 Bologna BO, Italy
营业时间
星期一-星期日 19:00-23:00
电话
GPS 坐标
44.49519,11.34433
最近更新
2026年8月31日 07:35
