Brasserie Café Lucien, 法国卡尔卡松中世纪城堡内的餐厅
Brasserie Café Lucien 是一家位于卡尔卡松中世纪城堡内的餐厅,拥有两间空调餐厅和一个由成年树木遮荫的花园。户外座位区位于古城墙之间,面向特雷索塔。
这家餐厅位于传统建筑内,靠近城堡的主要入口纳博讷门。几个世纪以来,随着当地人和旅行者在定居点中穿行,这里一直是城墙内日常生活的一部分。
厨房使用当地生产者提供的食材烹制法国地方菜肴,如卡苏莱砂锅和手工意大利面。这些食谱代表了世代以来在奥克西塔尼亚生活中占据中心地位的烹饪传统。
该餐厅位于格朗皮伊街,接受通过电话或电子邮件进行的团餐预订。可容纳多达120人的团体,适合较大型的聚会和活动。
花园座位区可直接看到中世纪防御工事,而成年树木提供全年遮蔽和阴凉。这种布局让用餐者在被历史环绕的同时,也能免受天气影响。