La Fabrique, 法国布里孔特罗贝尔的高级餐厅。
拉法布里克餐厅位于布里孔特罗贝尔一条隐蔽小巷的尽头，由瓷砖厂改建而成，拥有工业风格的阁楼内饰。空间保留了原有的工厂元素，并融入现代设计，营造出适合用餐的精致环境。
这家餐厅于2008年开业，保留了建筑的原有工厂结构，同时引入现代元素打造精致的用餐环境。这座前工业空间的改造代表了该地区对遗产建筑的适应性再利用的转变。
餐厅每月举办两次现场爵士乐表演，在晚餐时段将音乐与美食融为一体。游客欣赏这种私密的环境将用餐转变为围绕共同艺术表现形式的社交活动。
餐厅仅在特定日期营业，午餐和晚餐的服务时间不同，因此需要提前规划。由于位于隐蔽的小巷中，提前查看路线将有助于顺利找到入口。
主厨纪尧姆·拉莫里仅从兰吉斯市场采购食材，创造出现代诠释的法国料理。这种专门的采购方式使得每天都能用最新鲜的食材准备菜肴。
地址
1 bis Rue du Coq Gaulois, 77170 Brie-Comte-Robert, France
营业时间
星期二-星期三 11:45-14:15; 星期四-星期六 19:45-22:00
电话
GPS 坐标
48.69639,2.61314
最近更新
2026年8月31日 07:35
