8½ Otto e Mezzo, 香港中環的意大利餐廳
8½ Otto e Mezzo 是一家位于歷山大廈二楼的意大利餐厅，以精心挑选的国际食材烹制精致菜肴。厨房专注于传统的意大利烹饪方法，同时使用来自世界各地的优质食材。
該餐廳由主廚Umberto Bombana於2012年創立，以費德里柯·費里尼的著名電影命名。同年即獲得米其林三星，標誌著開業中的重要時刻。
廚房將意大利烹飪傳統與亞洲的食材和風味融合，創造出兼具兩個世界特色的菜餚。用餐者會在每一道菜中注意到這種手法，歐洲的技術與本地海鮮和肉類相遇。
该餐厅位于中环心脏地带，可乘公共交通工具前往，附近有多个港铁站。由于餐厅人气旺盛，很快便满座，建议提前订位。
這是意大利以外首家也是唯一一家獲得米其林三星的意大利餐廳，自開業以來一直保持著這項殊榮。這一成就使其在國際高級餐飲領域中成為矚目的地方。
位置
地址
Shop 202, 18 Chater Rd, Central, Hong Kong
营业时间
星期一-星期六 18:30-00:00
电话
GPS 坐标
22.28150,114.15900
最近更新
2026年8月30日 23:38
