Cascina Bianca, 意大利维尼亚泰的一家餐厅
卡希纳·比安卡餐厅位于维尼亚泰的一座翻新农舍内,主打当地菜肴,如自制意大利面、米兰式烩饭和新鲜海鲜料理。餐厅设有室内用餐区和带顶棚的户外门廊,欢迎所有客人光临。
这座建筑最初是一座农庄,后来改造成餐厅,保留了几个世纪前意大利北部农舍的原始建筑特色。这一转变尊重了建筑的历史特征。
这家餐厅通过卡松切利意大利面和牛膝骨等招牌菜肴,弘扬伦巴第的烹饪传统。这些菜肴采用世代相传的地区传统烹饪方法制作。
餐厅方便轮椅通行,并接受活动和特殊场合的预订。如果您计划在高峰时段或与较大团体一起前往,建议提前预订。
厨房的食材来自自家花园,花园里种着香草和蔬菜,旁边还有户外用餐区的装饰性喷泉。这个花园将新鲜直接带到餐桌上。