Sanon, 意大利卡斯特尔鲁托的山间餐厅
萨农(Sanon)是一家山间餐厅,位于瓦尔加登纳和卡斯特尔鲁托之间的木制高山小屋中,可欣赏到多洛米蒂山脉的全景。建筑内设有多个用餐室,全天为从滑雪者到徒步旅行者的不同游客提供服务。
科斯特纳家族创办了这个山间餐饮场所,并将瓦尔加登纳的传统取暖炉整合到了主用餐室中。该建筑保留了这些高山建筑方法,展示了那个时代的当地工艺。
该餐厅供应融合了蒂罗尔和拉丁美食传统的区域菜肴,体现了南蒂罗尔的山区文化。游客可以品尝到在这个海拔地区几代人以来一直作为当地生活一部分的风味。
该餐厅每天营业,无需预订即可入内,为探索周边的滑雪者和徒步旅行者提供了便利。从附近的滑雪道和徒步小径可直接到达,无需长途绕行。
该餐厅设有一间传统的高山Stube房间,可容纳多达70人举办山地庆祝活动和聚会。这个空间让人想起早期几代人的集会厅,既用于当地活动,也用于游客活动。