Bacon Bitch, 美国迈阿密海滩的早午餐餐厅
Bacon Bitch 是迈阿密海滩的一家早餐和早午餐餐厅,专注于以培根为主的菜肴,使用无笼饲养鸡蛋和优质培根。菜单包括用夏威夷甜面包卷和可颂制作的食物,均使用当地食材。
这家餐厅于2017年开业,通过将培根融入传统早餐菜肴并创造新颖的口味组合,重新定义了早餐。这种方法至今仍是其运营和服务的基础。
这家餐厅将迈阿密的休闲餐饮文化与美式早餐传统相结合,提供牛排和鸡蛋等菜肴,以及手工鸡尾酒。轻松的氛围体现了这里的俏皮性格,让客人感到自在,可以放松地享用美食。
餐厅提供室内和室外座位,供客人根据喜好选择。菜单简单易读,清楚区分了食物和饮品。
名字和员工随意的问候营造出一种俏皮而温馨的氛围,与传统餐厅不同。这种刻意随意的沟通方式让人印象深刻,也使其与一般餐饮体验区别开来。