Restaurant du Château, 法国罗卡马杜尔的一家美食餐厅。
城堡餐厅在传统环境中提供精致的当地美食,设有阴凉的露台,可俯瞰多尔多涅河谷及周围的乡村景色。
该餐厅位于一栋历史建筑内,该建筑是城堡酒店的一部分,几个世纪以来一直俯瞰着这座古老的中世纪朝圣城市的壮丽景观。
主厨吉尔·拉布雷尔以法国西南部美食为特色,提供当地特产,包括AOP罗卡马杜尔山羊奶酪、肥鹅肝和洛特地区的黑松露。
4月至10月开放,午餐时间为12:00至14:00,晚餐时间为19:30至21:00。建议提前预订,并为客人提供私人停车场。
该餐厅提供富有创意的品尝菜单,以著名的AOP罗卡马杜尔奶酪为特色,或裹上核桃脆皮,或搭配温沙拉,完美体现了该地区的烹饪特色。
