Marisquería Melgar, 西班牙马德里的海鲜餐厅
Marisquería Melgar 是马德里的一家海鲜餐厅,白色粉刷的墙壁营造出明亮开阔的空间。菜单上有牡蛎、西班牙海鲜饭,以及用经典做法烹制的传统西班牙鱼类菜肴。
这家餐厅于1973年在托莱多桥附近开业,当时只是当地居民的一个简单社区场所。几十年来,它经历了不同的阶段,最近进行了翻新,恢复了其原有的特色,同时加入了现代元素。
Melgar 这个名字来自西班牙的一个海鲜产区,反映了这家餐厅对传统沿海美食的专注。墙上挂着老照片和招牌,讲述着这个地方悠久的历史及其对街区的重要意义。
这家餐厅位于卡拉班切尔区的安东尼奥·洛佩斯街,步行或乘坐公共交通都很方便。周一关门,但周末营业到很晚,午餐和晚餐都适合。
这家餐厅拥有长期服务的员工,他们常常能认出常客,并记住他们多年来的偏好。历史上,这里曾是河道工人和水手的聚集地,这一传统赋予了它今天真实的特色。