Chez Christine et Jean-Luc, 法国莱吉勒的海鲜外卖餐厅
克里斯蒂娜和让-吕克餐厅是位于莱吉勒港口尽头的一家海鲜餐厅。餐厅有两个室内用餐区和一处室外露台,每个区域可容纳约50位客人。
这家餐厅一直位于一个以牡蛎养殖闻名的地区。店主们延续着代代相传的本地海鲜烹饪传统。
这家餐厅遵循法国沿海的用餐习惯,供应每日新鲜捕获的海鲜和本地的鱼类浓汤。菜单随季节变化,反映当地海域当季可获得的食材。
餐厅从七月营业至九月中旬,周二至周四仅供应晚餐。周五和周六提供午餐和晚餐,周日仅在旺季营业。
让-吕克每天亲自从市场上挑选最好的海鲜,并向客人推荐最新鲜的拼盘。市场与餐桌之间的这种直接联系意味着每次到访都取决于当日的供应情况。