Yiantes, 位于雅典埃克萨契亚的餐厅
Yiantes 是雅典埃克萨契亚的一家现代希腊餐厅,坐落于前露天电影院 Riviera 的旧址。餐厅设有室内用餐区和一个户外庭院,在温暖季节客人可以在露天用餐。
这家餐厅建于前 Riviera 电影院旧址之上,连接了当地娱乐史中两个不同的时代。多年来,它已成为社区内聚餐和社交的聚集地。
菜单致敬希腊烹饪传统,精选各地食谱,包含野生蔬菜、新鲜海鲜以及羊腱等特色菜肴。每道菜都讲述着希腊不同地区的饮食习惯及其地方特色。
餐厅每日营业,根据季节和天气提供餐桌座位和庭院座位。建议提前预订,尤其是在周末和夏季。
这家餐厅与当地有机农场的农民紧密合作,并自产有机葡萄酒,与季节性菜肴搭配。这种直接的合作使得稀有新鲜的食材能够端上餐桌,这些食材在普通餐厅通常很难找到。