Hyderabad Biryaani House, 印度班加罗尔的一家印度餐厅
海得拉巴比尔亚尼之家是班加罗尔的一家印度餐厅，专营源自海得拉巴的传统比尔亚尼菜。食物由芳香的巴斯马蒂大米、嫩肉和精心平衡的香料混合制成，每份都单独烹制，以确保味道分布均匀。
这家餐厅成立于2003年，一直遵循传统烹饪方法，保持了一贯的品质。这些技术代代相传，构成了今天经营方式的基础。
这里提供的菜肴源自尼扎姆王朝的皇家厨房，展示了这一烹饪传统是如何代代相传的。菜肴的制作方式反映了定义该地区饮食文化的香料、大米和肉类之间的历史联系。
这家餐厅位于里士满路，设有堂食区，价格适中。请注意，餐厅在傍晚开门，因此更适合晚餐而不是午餐。
每份食物都在自己的铜制容器中烹制，这优化了热量分布，使香料更有效地渗透。这种手工技艺使这家餐厅有别于许多其他餐厅，并造就了其独特的风味。
位置
地址
HYDERABAD BIRYAANI HOUSE,, HAL Old Airport Rd, next to udupi park, Opposite Kempfort mall, Murugeshpalya, Jeevan Bima Nagar, Bengaluru, Karnataka 560017, India
营业时间
星期一-星期日 19:00-22:30
GPS 坐标
12.95958,77.65604
最近更新
2026年8月31日 07:35
