Cafe San Juan, 阿根廷布宜诺斯艾利斯San Telmo的一家餐厅。
Cafe San Juan是位于San Telmo的一家餐厅，将意大利烹饪方法与当地食材相结合，在砖墙裸露的中型用餐空间中供应。菜单上有手工意面和采用传统技法烹制的阿根廷肉类。
这家餐厅由主厨Leandro Cristobal创立，并在2000年代初期帮助重塑了San Telmo的餐饮文化。该餐厅是更广泛运动的一部分，该运动将该地区转变为认真美食的目的地。
这个用餐空间通过手工意面和传统肉类烹饪展示了意大利烹饪方法如何影响了当地烹饪习惯。这种融合反映了意大利移民的强烈影响，长期以来定义了这座城市这一地区人们的饮食和烹饪方式。
该地点位于社区中心，大多数晚上营业，建议提前预订。用餐价格属于中等水平，适合不同预算。
菜单不断变化，因为主厨亲自去当地市场，根据当天可用的食材决定做什么。这种方法意味着每次光顾都不会相同，食客总能遇到时令新鲜食材。
位置
地址
Chile 474, C1098 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
营业时间
星期二-星期日 19:30-00:00
GPS 坐标
-34.61612,-58.37280
最近更新
2026年10月10日 05:57
