Osteria del Boccondivino, 意大利布拉的餐厅
Osteria del Boccondivino是一家在带有内部庭院的歷史建筑中供应传统皮埃蒙特菜的餐厅。室内设有多个用餐室，在温暖的月份还提供户外座位。
这家餐厅于1984年开业，并在1986年成为慢食运动的诞生地，当时卡洛·彼得里尼将这一理念聚合起来。这场运动后来扩展到该地区之外，改变了人们对传统食品生产和烹饪方式的看法。
菜单上有当地菜肴，如蛋黄丰富的塔亚林意面、卡尔马尼奥拉兔肉和布拉香肠。这些食谱代表了皮埃蒙特烹饪传统如何继续影响着食客盘中的食物。
餐厅周二至周六营业，午餐从中午开始，晚餐从傍晚早些时候开始。需要提前预订以确保座位。
这家餐厅拥有米其林必比登推荐，该称号授予那些在合理价格下提供优质食物的餐厅。这一认可凸显了这里烹饪和食材的品质。
位置
无障碍设施
轮椅通行受限
地址
Via Mendicità Istruita, 14, 12042 Bra CN, Italy
营业时间
星期二-星期六 19:15-22:00
GPS 坐标
44.69599,7.85466
最近更新
2026年8月31日 07:34
