Mrs Pho, 新加坡中区的越南餐厅
Mrs Pho 是新加坡中区的一家越南餐厅,主打传统街头美食,包括正宗河粉、米饭和烤肉。餐厅采用家庭式经营,每道菜都遵循原始食谱。
这家餐厅是为了向越南的母亲们致敬而创立的,她们世代相传烹饪传统并保留原始食谱。这种与家族历史的联系塑造了整个餐厅的出品。
这家餐厅体现了越南家庭的风格,传统装饰营造出共享用餐的氛围,就像在越南本土用餐一样。
这家餐厅位于中区,提供外送和堂食服务,但需要提前通知。大型团体应尽早预订以确保有位。
这家餐厅拒绝任何对菜品的修改,以保持正宗。这意味着食客可以体验到与越南家庭厨房中完全相同的食物。