Bohemian Biergarten, 美国科罗拉多州博尔德市中心的德国餐厅。
波希米亚啤酒花园是博尔德市中心的一家德国餐厅,坐落在一栋历史建筑内,拥有拱形天花板和原始砖墙。餐桌由有150多年历史的再生木材制成,这些木材来自不同地方。
这家餐厅于2013年开业,将欧洲的餐饮传统带到了科罗拉多地区。它由一位来自捷克共和国的人创立,他希望分享家乡的饮食文化。
菜单汲取了中欧的烹饪传统,将多个国家的风味带到餐桌上。这里提供的菜肴以科罗拉多州不常见的方式展现了该地区的烹饪风格和口味。
从市中心步行即可轻松抵达餐厅,并且有充足的空间容纳大型团体。工作日前往往往比周末人少。
该餐厅还经营一辆名为“波希米亚香肠”的餐车,游遍科罗拉多州。这家移动厨房将传统中欧菜肴带到全州各地的当地节日和私人活动中。