La Table du Sommelier, 法国阿尔比的餐厅
La Table du Sommelier 是位于法国阿尔比的一家餐厅，供应采用当地食材精心烹制的菜肴，并由经验丰富的侍酒师搭配葡萄酒。餐厅的用餐区裸露着砖墙，营造出温馨而现代的氛围。
这家餐厅由丹尼尔·佩斯特尔创立，他是一位侍酒师，于2004年被评为法国最佳，并致力于推广当地葡萄酒。创立这家餐厅的初衷是希望展示附近盖亚克地区的葡萄酒和优质的当地菜肴。
这家餐厅通过特色菜肴展示法国的烹饪技艺，比如配粉红姜的鸭胸肉，以及配清蒸虾的鳟鱼片。
这家餐厅很容易找到，既接待临时到店的客人，也接受预订，不过建议提前预订。菜单上的菜品数量有限，注重精心烹制，并搭配得当的葡萄酒。
这家餐厅因将高品质美食与合理的价格以及出色的葡萄酒专业知识相结合，于2016年获得了必比登美食推介。这一认可凸显了实惠与烹饪技艺之间的罕见平衡。
位置
地址
20 Rue Porta, 81000 Albi, France
营业时间
星期二-星期四 19:00-21:00; 星期五-星期六 19:00-21:30
电话
GPS 坐标
43.93468,2.14569
最近更新
2026年8月31日 07:34
