Carnitas Don Agussstinnn Chalco centro, 墨西哥查尔科的餐厅
Carnitas Don Agussstinnn 是位于查尔科市中心的一家墨西哥餐厅，专门用传统方法制作 carnitas。肉在大铜锅中慢煮，这赋予了这道菜独特的风味。
这家餐厅的创办是为了保留该地区传统的 carnitas 制作方法。多年来，它已成为当地烹饪传统的重要场所。
当地家庭聚集在这里分享传统的墨西哥美食，尤其是在周末早晨，餐厅会变得拥挤。
餐厅位于伊达尔戈 27 号和马里亚诺·马塔莫罗斯的拐角处，每天上午 8:00 开始营业。接受现金和银行卡付款，到访很方便。
厨师使用大铜锅，通过精确的温度控制来烹制肉类，这项技术代代相传。这种手工方法使这些 carnitas 有别于工业化制作。
地址
Hidalgo # 27 Esq, C. Mariano Matamoros, Chalco Centro, Méx.
GPS 坐标
19.26044,-98.89861
最近更新
2026年8月31日 07:34
