El Boliche de Alberto - Pastas, 阿根廷圣卡洛斯德巴里洛切的阿根廷餐厅
El Boliche de Alberto 是阿根廷圣卡洛斯德巴里洛切的一家阿根廷餐厅,供应传统意大利面食和当地特色菜。餐厅内部采用木质家具,并可欣赏周围群山和纳韦尔瓦皮湖的景色。
这家餐厅成立以来一直保持着传统的阿根廷意面制作技艺,这些技艺由当地烹饪专家代代相传。这种方法的延续至今仍在塑造着它的菜品。
这家餐厅通过其菜单体现了巴里洛切的意大利-阿根廷传统,将当地食材与两种文化的传统意面制作方法相结合。您可以看到欧洲和当地的影响如何塑造了这里的菜肴。
餐厅分两个时段营业,分别是中午和晚上,旺季建议预订。如果您和较大的团队一起来,最好提前打电话确保有座位。
每道意面都使用巴塔哥尼亚的食材制作,赋予这家餐厅独特的地方特色。当地食材与经典意面制作方法的结合,创造出别处无法找到的组合。