Schooner's Seafood House, 美国圣约翰斯县的海鲜餐厅
斯库纳斯海鲜餐厅是位于圣约翰斯县的一家海鲜餐厅,提供虾、扇贝、蛤蜊、牡蛎和鲶鱼等鱼类和贝类。厨房将这些主要蛋白质烤、炸或烘烤,构成菜单的核心。
这家餐厅于1990年代初开业,此后一直是当地餐饮界稳定的一部分。30多年来持续为当地人和游客提供服务。
这家餐厅以其米诺卡蛤蜊浓汤而闻名,这道菜反映了佛罗里达州东北部沿海社区的烹饪传统。这道特色菜展示了当地食材和家庭食谱如何影响菜单。
这家餐厅位于北庞塞德莱昂大道旁,交通便利。午餐服务提供与常规菜单不同的选择,每天限时供应。
菜单提供多种配菜选择,远远超出标准的土豆和蔬菜。北方豆、羽衣甘蓝、卷心菜砂锅和腌甜菜等菜肴与海鲜主菜以意想不到的方式搭配。