Amaravathi, 澳大利亚哈里斯公园的印度餐厅
Amaravathi是位于哈里斯公园的一家印度餐厅,在宽敞的用餐区提供60多种多萨、印度香饭、坦杜里菜肴和印式中餐。厨房专长于南印度和海得拉巴风味,所有菜品均每天从零开始制作。
该餐厅将Gongura和Ulavacharu Biryani引入悉尼餐饮界,扩大了新南威尔士州提供的印度地方菜范围。这些特色菜以前在该地区没有或极为罕见。
菜单展示了来自印度各地的烹饪风格,重点突出海得拉巴特色菜和代代相传的技艺。游客可以品尝到不同地区的烹饪差异,以及每种风格独特之处。
餐厅每天从上午11点营业至晚上10点30分,距离帕拉马塔车站非常近,乘坐公共交通很容易到达。如果您计划与较大团体一起用餐,可安排团体用餐。
该餐厅发起了一项倡议,以特别实惠的价格提供传统南印度菜肴,使这道菜能被更广泛的受众所接受。这种做法表明,高质量的烹饪并不需要高成本。