Cunda Balık Restaurant, 土耳其博斯坦奇的海鲜餐厅
春达鱼餐厅是博斯坦奇的一家海鲜餐厅，每天提供超过70种开胃菜和梅泽，以及来自爱琴海的每日更换的鲜鱼。菜单使用每天早晨从附近供应商送来的食材，保持沿海风味的正宗和新鲜。
该餐厅于1990年在春达岛开业，后来将这种烹饪传统带到了伊斯坦布尔。这一迁移使其成为该市第一家专门经营该地区美食风格的餐厅。
厨房尊重从岛上定居者传承下来的烹饪传统，这体现在用当地香草烹制海鲜和开胃菜的方式上。这种工作方式塑造了每日菜单，并吸引了寻求源于该传统食谱的食客。
餐厅晚上营业，由于客流稳定，应提前联系。来用餐的客人可以品尝到新鲜的鱼类菜肴和许多可供品尝和分享的小开胃菜。
所有食材每天从几公里外的沿海小镇艾瓦勒克的新鲜供应商处订购。这种与原始来源的持续联系，使这家餐厅拥有该市其他餐厅几乎无法匹敌的优势。
位置
地址
Bostancı, Koy Yolu Sk. No:6, 34744 Kadıköy/İstanbul
GPS 坐标
40.95342,29.09387
最近更新
2026年8月31日 07:34
