Les Mazots, 位于瑞士维拉尔叙尔奥隆的餐厅。
莱马佐餐厅坐落于维拉尔叙尔奥隆的一栋传统阿尔卑斯建筑内,内部设计现代。大窗户可欣赏罗讷河谷的景色,天气晴朗时还能远眺勃朗峰。
该建筑于2014年进行了大规模翻新,并于2023年秋季进行了进一步更新。这些改进帮助确定了该餐厅新的烹饪方向。
这个名字指的是这一阿尔卑斯地区特有的传统石屋。游客可以看到当地的建筑风格如何继续影响着这个地方如今的外观和特色。
餐厅在常规营业时间内每日开放,并欢迎团体用餐。厨房鼓励客人分享菜肴,营造共同用餐的体验。
厨房制作特制的意式土豆丸子,搭配蘑菇和当地奶酪品种。这些菜肴以出人意料的方式将传统瑞士食材与国际烹饪技巧相结合。