Settimo Cielo, 意大利佩斯坎蒂纳的一家餐厅兼披萨店
塞蒂莫·切洛是佩斯坎蒂纳的一家餐厅兼披萨店,将传统意大利菜肴与现代用餐空间相结合。餐厅内设有现代家具和开放式厨房,客人可以观看烹饪过程。
这家披萨店于2010年由佩特拉和莱昂纳多接管,他们通过在披萨大学的学业改造了空间。他们带来了影响这里食物制作方式的专业技术。
这家餐厅源自意大利北部的饮食传统,在披萨和主菜中都使用维罗纳地区的食材。用餐者的体验反映了当地社区如何理解和享受披萨。
这家餐厅位于恩里科·贝尔纳迪街,最适合晚上光顾,因为那时厨房全面运作,所有菜单选项都可供选择。建议提前打电话或预订餐桌,尤其是在周末。
厨房生产两种不同风格的披萨:一种柔软的拿波里风格饼底,另一种使用石磨面粉和天然酸面团培养物。这种组合让游客在一次访问中体验到两种不同的质地和风味。