Ikan Bakar Cianjur - Cipete, 印度尼西亚雅加达芝佩特南区的鱼餐厅
Ikan Bakar Cianjur - Cipete是雅加达的一家巽他风味鱼餐厅，专门烹制淡水鲤鱼，采用烤、炸和蒸的方式。厨房提供多种烹饪方法，配以芳香的香料和酱汁，这些构成了该地区的每道菜肴的特色。
这个地方于1992年在展珠尔( Cianjur )作为一家小吃店开始，后来扩展到雅加达的多个地点。在扩张过程中，它保持了传统的巽他烹饪技术。
这个地方体现了巽他烹饪传统，其中Karedok这道菜是用新鲜蔬菜配上自制的花生酱。你可以看到这种菜肴如何成为当地人日常饮食的一部分，以及准备过程如何反映传统技艺。
餐厅有两层用餐区，每天从上午10点营业到晚上10点。位于芝佩特拉亚街，很容易找到，并有适合不同人数团体的空间。
这个地方制作Gurame Pesmol，这道菜配有一种由香草、辣椒和西红柿制成的特殊黄色酱汁。这道菜配有各种印尼配菜，完善了风味。
地址
6, Jl. Cipete Raya No.35, RT.2/RW.1, Cipete Sel., Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12410
GPS 坐标
-6.27825,106.80726
最近更新
2026年8月30日 23:38
