Bejte Ethiopia, 位于德国柏林滕珀尔霍夫-舍内贝格的餐厅
Bejte Ethiopia 是一家位于滕珀尔霍夫-舍内贝格的埃塞俄比亚餐厅,提供按照该地区传统食谱烹制的肉类和素食菜肴。餐厅提供正宗的用餐体验,供应一系列地区特色菜。
这家餐厅于2000年开业,自开业以来一直由店主阿塞盖德奇·德米西·特克尔经营。二十多年来,它一直提供埃塞俄比亚餐饮体验。
这家餐厅根据埃塞俄比亚的宗教历法调整菜单,在一年中的传统斋戒期间提供更丰富的素食选择。食客在光顾时能直接体验这些文化习俗。
餐厅工作日从16:00开始营业,周末从14:00开始,一直营业到深夜。建议提前预订,尤其是在繁忙的晚上。
每天晚上8点,餐厅会举行埃塞俄比亚咖啡仪式,生咖啡豆在客人面前烘焙和制作。这一仪式提供了一个难得的机会,让客人亲眼目睹传统的待客之道。