Soda Bottle Opener Wala, 印度孟买的一家餐厅兼咖啡馆
Soda Bottle Opener Wala 是孟买的一家帕西咖啡馆,将传统波斯设计元素与复古家具、装饰性纪念品和色彩缤纷的墙面展示相结合。用餐空间将怀旧细节与经典伊朗咖啡馆美学的现代诠释融为一体。
这家餐厅延续了孟买伊朗咖啡馆的传统,这些咖啡馆出现于19世纪,当时琐罗亚斯德教移民带来了波斯烹饪方法。这些定居者创造了一种至今仍在这样的场所延续的用餐风格。
这个地方展示了传统伊朗咖啡馆文化如何在现代孟买保持活力,通过将波斯和印度风味融合在铜制容器中供应的菜肴,游客可以了解定居在这座城市并塑造了当地饮食习惯的琐罗亚斯德教徒的用餐习俗。
这家餐厅位于一栋商业楼的第三层,接受预订,方便您安排访问时间。营业时间为每天上午11点至晚上11点,午餐或晚餐时间灵活。
这家店供应Khade Chamach Ki Chai,一种异常甜的茶,糖分多得可以让勺子在杯中直立。这种传统饮品是让游客惊喜的特色。