Pajamas & Jam Eatery, 南非斯特兰德的一家餐厅
Pajamas & Jam Eatery 是南非斯特兰德的一家餐厅，供应手工意面、新鲜烘焙食品和时令菜肴，用餐环境光线自然，带有当地装饰。菜单会根据当地生产商随时供应的食材而变化。
这个地方最初是一个家庭经营的厨房，后来发展成邻里聚集的场所。随着时间推移，它与当地农场建立了紧密联系，这些农场的农产品至今仍影响着烹饪。
菜单采用西开普省生产商的食材，当地果酱和路易波士茶经常出现在菜肴中。这种与当地农业的联系，决定了你每次到访时盘中食物的内容。
餐厅空间较小，座位有限，因此早到或避开高峰时段更容易找到座位。由于所有食物都是手工制作，建议预留充足时间，避免匆忙。
意面面团每天早上手工揉制，这个过程比机器生产耗时更长，需要日常练习来维持。这种差异在每一份意面的口感中清晰体现。
地址
32 Van Zyl St,Strand, Cape Town, 7140, South Africa
营业时间
星期一-星期五 07:00-16:00; 星期六 07:00-13:00
电话
GPS 坐标
-34.09702,18.84545
最近更新
2026年8月30日 23:38
