Smoke, 印度班加罗尔北部的餐厅
Smoke是班加罗尔的一家欧陆餐厅，主打以烟熏和烧烤方式烹制的肉类菜肴。厨房以腌肉、香肠和慢煮蛋白质为主要菜品。
这家餐厅的概念源于一位厨师对烟熏和腌制技术在肉类制备及欧陆烹饪方法中的热情。这种专业的食物处理方法自开业以来塑造了这家餐厅。
这家餐厅将欧陆烹饪传统与当地印度食材和技法相结合，创造出融合两种菜肴的菜品。用餐者可以在一顿饭中体验到不同烹饪方式的交融。
这家餐厅在该地区很容易找到，可满足从休闲用餐到特别庆祝活动的不同场合。游客应考虑到繁忙时段，并尽可能提前预订。
这家餐厅以其手工制作的香肠和采用传统腌制方法制成的发酵肉制品而闻名。这些手工技艺使其在该地区的其他餐厅中独树一帜。
位置
Bangalore North
地址
71, RMV 2nd Stage, Ashwath Nagar, Armane Nagar, Bengaluru, Karnataka 560094, India
营业时间
星期一-星期日 11:00-23:00
GPS 坐标
13.02788,77.57325
最近更新
2026年8月31日 07:34
