Fonda Argentina, 墨西哥特拉尔潘的烤肉餐厅
Fonda Argentina 是特拉尔潘的一家烤肉餐厅,专营炭火烤肉、馅饼和经典阿根廷菜肴。餐厅内摆放着木质家具和石墙,营造出质朴的氛围。
这个地方始于1993年,起初是一个街边烤架摊位,逐渐发展成为一家供应阿根廷美食的正式餐厅。多年来,它从一个简单的午餐场所成长为一家成熟的餐饮目的地。
厨房使用从阿根廷传来的方法在炭火上烤肉,每道菜都配上奇米丘里酱和新鲜蔬菜。您可以看到厨师如何操作烤架以及准备传统的配菜。
餐厅位于 Centro Comercial Paseo Acoxpa 购物中心内,提供停车场和无障碍通道。到达前最好确认营业时间,尤其是在午餐时段,服务可能会比较繁忙。
厨房使用特定的阿根廷式烤制方法和调味料烹制特定部位的肉,如皮卡纳(Picana)和比费·德·乔里索(Bife de Chorizo)。这些特殊的肉块在其他地方较难找到,因此值得在这里品尝。