Egg Works, 美国早餐餐厅,位于拉斯维加斯
Egg Works 是拉斯维加斯的一家美国早餐餐厅,从清晨到午后供应蛋类菜肴、三明治和自制汤品。菜单上还有招牌菜辛辛那提辣椒(Cincy Chili),提供多种变体。
这家餐厅于1988年以“The Egg & I”之名首次开业,从一开始就专注于早餐。2005年更名为Egg Works,并在拉斯维加斯发展出了多家分店。
这家餐厅使用蛋形卡片,顾客将其放在桌子上以表示需要服务。这个有趣的细节与餐厅轻松的性格相呼应。
餐厅清晨开门,午后早些时候关门,周末关门时间稍晚。早点到可以避开上午中间时段的人潮,那时桌子很快就坐满了。
Egg Works通过网店销售自己获奖的酱料、调味料和莎莎酱。许多顾客在用餐时发现这些产品,然后订购带回家,作为对用餐体验的纪念。