La Rotonde de la Muette, 法国巴黎拉米埃特区的一家餐厅
拉罗通德拉米埃特是巴黎拉米埃特区的一家餐厅,拥有马蹄形的蜜色天鹅绒卡座,以及由1930年代原装吊灯照亮的中央餐厅。这个空间将时代细节与现代舒适融为一体,为食客营造出温馨的氛围。
这家餐厅由纽约设计公司Roman & Williams重新设计,该公司以设计The Standard High Line和Ace酒店而闻名。翻新尊重了原有空间的经典风格,同时引入了面向宾客体验的现代标准。
主厨塞巴斯蒂安·卡拉博通过牛肉塔塔、小牛胸腺、以及配自炸薯条的扇贝等菜肴,维护着法国的烹饪传统。
该餐厅位于交通便利的街区,并提供代客泊车服务,因此驾车者无需自己寻找停车位。核心位置和停车选项使不同类型的游客都能方便到达。
整个空间内的定制照明由l'Observatoire Internationale的埃尔韦·德斯科特设计,在不同的用餐区营造出不同的光照氛围。这种精心制作的照明极大地影响着每个区域给食客的感受。
